Путешествие в страну с удивительной историей, жаркими пляжами, теплым морем и колоритной национальной кухней никого не оставит равнодушным.  Кроме того, каждый регион Греции отличается своими местными блюдами. В этой статье мы расскажем, какие блюда стоят вашего внимания и что непременно нужно попробовать, посещая родину оливкового масла и сыра «фета».

Традиционная еда Греции

Местный фаст-фуд

«Сувлаки» — небольшие по размеру шашлычки, которые заменяют наши привычные хот-доги. У местных, Сувлаки пользуются большой популярностью. Для приготовления этого блюда используется свиное мясо, замаринованное в оливковом масле, лимонным соком и специями.

Традиционная еда Греции

Изумительное «Мезе»

Заказав в местной таверне «Мезе» — вы получите огромную тарелку с сочными оливками, сыром фета, различными овощами с соусом и морепродуктами. Обязательной составляющей «Мезе будет плоская хлебная лепешка. Название блюда с греческого означает, как «погрызть что-нибудь». Чаще всего, это блюдо заказывают между обедом и ужином, как небольшой перекус.

Традиционная еда Греции

Ароматная «Мусака»

«Мусака» — слоеная запеканка из мяса, баклажанов и картофеля с добавлением сливочного соуса, чем-то похоже на итальянскую лазанью, только вместо теста кладут тонкие ломтики обжаренных баклажанов. Блюда из баклажанов в особом почете у местных. Говорят, что после мусаки голод отступает моментально и кушать не захочется еще долгое время.

Традиционная еда Греции

Разнообразие сыров

Находясь в Греции, обязательно нужно попробовать все разновидности сыра. Небезызвестный сыр «фета» имеет порядком 12 видов. Продегустировать такое обилие сыров можно в сочетании с лимоном или под соусом, с салатами или другими закусками. Но больше всего, любители сыров остаются в восторге от дегустации сыра в жареном виде. Как в дорогом ресторане, так и в местной таверне вам предложат массу вариантов дополнения к сыру.

Традиционная еда Греции

Йогурт по-гречески

Греческий йогурт, как бы странно это не звучало, был позаимствован у другого народа. Но об этом лучше не напоминать местным, они могут обидеться. Самым знаменитым и востребованным йогуртом считается «цацики» или «дзадзики».

Традиционная еда Греции

Морепродукты (грилевые)

Коренные жители Греции прекрасно справляются с грилем и могут приготовить потрясающее блюдо. Качество и свежесть морепродуктов практически никогда не вызывает сомнения. Большинство заведений предлагают выбрать любую понравившуюся рыбу из аквариума и сразу же ее приготовить для вас.

Еще статьи:

1 комментарий
  1. отличное предложение)

Добавить комментарий