Цезарь с лососем

Цезарь с лососем

180

210 гр: Филе лосося, салат Айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, хлеб белый, оливковое масло, соус Цезарь.

Категория:

Описание

Салат Цезарь получил свое название отнюдь не по имени Гая Юлия Цезаря, а по имени человека, называемого автором этого блюда — итальянского повара Цезаря Кардини, который в 20-40-х годах XX века владел несколькими ресторанами в городе Тихуана, находящемся на территории Мексики.

Вопреки распространённой версии рецепта, Кардини никогда не добавлял в салат анчоусы. Легенда о том, что в салате якобы присутствовали анчоусы, появилась благодаря брату Цезаря, Алексу Кардини, который добавил анчоусы и назвал блюдо «Салат авиатора».

С этим блюдом заказывают

Похожие блюда

Детали

Вес 210 g

Блог

Контакты

Украина, Днепр,
ул. А. Поля, 40

+38 (099) 269 44 55  

Мы в соцсетях: